Зелёные помидорки острые.

24.06

22:27

Зелёные помидорки острые.

В конце лета когда урожай собран,обычно остаются недоспелые помидоры,вот отличный рецепт их приготовления…Время приготовления30 минутВремя готовки30 минутКоличество порций1 порция

Ингредиенты

Соль75 гр.Вода2.5 л.Перец сладкий (болгарский)5 шт.зелёные помидоры3 кг
Приготовление

Чеснок,сладкий и горький перец пропускаем через мясорубку ,это у нас получилась аджика.
http://vtarelke.com/i.php?id=0&c=photo&p=photo_add&p1=recipe:1618:0&p3=cooking

Помидоры разрезать поперёк не дорезая до конца,смазывать каждую половинку на срезе аджикой.Сложить в банки и залить маринадом(.Маринад-2.5 л воды,200г.песка,75г соли и 200г уксуса довести до кипения)
http://vtarelke.com/i.php?id=0&c=photo&p=photo_add&p1=recipe:1618:1&p3=cooking